Густав Иванович Лист- уроженец берлина, человек, которому Россия обязана кусковым сахаром и детально разработанными основами пожарного дела. А Москва- сразу несколькими фабричными сооружениями, перешедшими в разряд памятников.
²Родился известный предприниматель XIX века в 1835 году в Берлине, в многодетной семье известного книготорговца Иоганна Листа. Он был самым младшим, средств на обучение не хватало, поэтому его было решено отдать в кузнечную мастерскую подмастерьем.
Несколько лет прожил он в Америке. Там он начал осваивать токарное дело, изучил литейное производство. И, в конце концов, принял решение покинуть Америку.
В 1856 году Лист по приглашению своего брата Адольфа, строившего на юге России первые сахарные заводы, приехал в Россию и пошел работать на сахарный завод в Воронежской губернии.
³Там он начал работать механиком и ему первому пришло в голову продавать покупателям не огромную голову сахара, а партионно пилить его и фасовать, для этого он создал машину по распиловке сахара.